เทรนยอดฮิต! "กินคลีน"
เรามาทำความรู้จักและทำความเข้าใจเกี่ยวกับ
อาหารคลีน/อาหารพลังงานสะอาด
Clean Foods คืออะไร...เกี่ยวกับ
โดยทั่วไปปกติการดูแลรูปร่างจะใช้การควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ
ในแต่ละวัน ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม แต่ในความเป็นจริง! แม้ในอาหารที่มีแคลอรี่เท่ากัน
แต่อาจทำให้อ้วนได้ต่างกัน เพราะอาหารที่มาจากพลังงานไม่ดี / พลังงานสกปรก
จะเผาผลาญได้ไม่ดีเท่ากับอาหารที่มาจากพลังงานสะอาด
อาหารพลังงานสะอาด คือ
อาหารที่กินแล้วร่างกายสามารถนำไปเผาผลาญได้มาก สะสมในร่างกายน้อย
ซึ่งพลังงานสกปรก ที่ร่างกายมักเก็บสะสมมากกว่าเผาผลาญเป็นพลังงาน ทำให้ไขมันสะสมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นำไปสู่โรคอ้วน และยังก่อให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินและกระตุ้นการอักเสบ เมื่อรางกายดื้ออินซูลินแล้ว จะเร่งการสะสมไขมัน ทำให้อ้วนขึ้นอีก ส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเฉียบพลัน และโรคเรื้อรังต่างๆ อันได้แก่ โรคเบาหวาน มะเร็ง ความดันโลหิตสูง
โรคหัวใจ อัมพฤกษ์ อัมพาต ภูมิคุ้มกันต่ำ ข้อเสื่อม สมองเสื่อม เป็นต้น
แนวทางโภชนาการ "พลังงานสะอาด"
ตามหลักการของ Deep Marine Whey คือ
การบริโภคอาหารพลังงานสะอาดคุณภาพสูง ในปริมาณที่พอเหมาะ
ร่วมกับการออกกำลังกาย เพื่อเป็นการลดและควบคุมน้ำหนัก
พร้อมทั้งสร้างสุขภาพความงาม ความอ่อนเยาว์
รวมทั้งบำบัดโรค เสริมสุขภาพดีเพื่อคนทุกเพศทุกวัย
แหล่งของอาหารพลังงานสะอาด
* คาร์โบไฮเดรตที่ดี * Good Carbohydrate
ได้แก่ อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ใยอาหารสูง เช่น ธัญพืชที่ไม่ขัดสีหลากหลายสายพันธุ์
* โปรตีนคุณภาพชั้นเลิศ* High Quality Protein
ได้แก่ อาหารที่มีกรดอะมิโน จำเป็นครบถ้วน มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างและซ่อมแซมร่างกายได้ดี เช่น เวย์โปรตีนเข้มข้น คอลลาเจนจากปลาทะเล
* ไขมันที่มีประโยชน์* Healthy Fat
ได้แก่ อาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำมาก มีโอเมก้า 9 ปริมาณสูง และมีโอเมก้า 3 และ 6
ในสัดส่วนที่สมดุลกัน เช่น น้ำมันคาโนล่า น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว
อาหารพลังงานสะอาดมีหลักการทำงานดังนี้
- ช่วยในการลดบทบาทของอินซูลิน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสมตลอดวัน
- ลดการสร้างและสะสมไขมัน เพิ่มการเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน สลายมวลไขมัน
- เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
- ลดระดับ LDL และ Triglyceride หรือไขมันชนิดไม่ดีในเลือด
- เพิ่มระดับ HDL หรือไขมันชนิดดีในเลือด
- เสริมสร้างซ่อมแซมร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เพิ่มการสร้างกลูตาไธโอน ซึ่งช่วยให้ผิวกระจ่างใส
- อีกทั้งยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลายอีกด้วย
ดังนั้น การกินอาหารคลีน / อาหารพลังงานสะอาด
ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีมากๆ เพื่อช่วยในการ
ลดและควบคุมน้ำหนัก พร้อมทั้งสร้างสุขภาพที่ดี
ให้ความงาม ความอ่อนเยาว์ รวมทั้งบำบัดโรค
และเสริมสุขภาพให้กับคนทุกเพศทุกวัย
ได้เป็นอย่างดียิ่ง.
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : Health News Giffarine และ Deep Marine Whey
ขอบคุณรูปภาพอาหารคลีนจากเวป : Kapook
By *Cozy Health* Blogger
